“酸甜美食”酸辣肉丝汤
“ 夏季热，开胃不油腻，首选酸辣肉丝汤美食，营养美味，简单易学！”
[主料]
瘦肉：适量
西红柿：一个
金针菇：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
老抽：少许
盐：适量
鸡蛋：一个
鸡精：适量
水淀粉：适量
陈醋：适量
口味：酸辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣肉丝汤的做法步骤]
2、切适量肉丝！
3、适量油葱花爆锅，倒入肉丝翻炒熟！
4、西红柿一个切丁！
5、金针菇适量切好！
6、倒入西红柿炒制软烂！
7、加入适量水，放入金针菇，加入适量盐，生抽，老抽少许，胡椒粉，陈醋，炖煮熟了！
8、鸡蛋一个打散，淋入锅里！
9、淋入适量水淀粉！
10、加入适量鸡精调味，出锅！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 汤类 家常菜