韭菜末炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：4个
韭菜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[韭菜末炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备好食材。
2、韭菜切成末。
3、鸡蛋划散。
4、鸡蛋液和韭菜末加盐和鸡精拌匀。
5、起锅烧油。
6、油五成热时，下韭菜末和鸡蛋液拌好的糊。
7、待底部凝固，翻面，翻炒均匀。
8、起锅装盘。
9、开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜