家常豆腐
“ 豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。一块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量。”
[主料]
豆腐：一块
肉末：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、豆腐切薄块，我切的随意了请无视。
2、肉馅。
3、平底锅煎豆腐。
4、焦黄出锅。
5、葱花 胡萝卜 蒜末。
6、炒肉末。
7、加入葱花蒜末🥕。
8、生抽适量调鲜。
9、倒入煎好的豆腐，填少许水，老抽调色。
10、盐鸡精适量。
11、水淀粉勾芡。
12、出锅装盘。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜