清炒小白菜
[主料]
小白菜：1大把
[辅料]
蒸鱼豉油：适量
葱：少许
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒小白菜的做法步骤]
1、自家种的小白菜，纯天然绿色蔬菜
2、锅里坐水烧开，加点油和盐，下洗净的小白菜
3、焯过的小白菜过冷水
4、切小段
5、锅里注油烧热，下葱姜爆香
6、下小白菜，翻炒几下
7、加入蒸鱼豉油
8、翻炒均匀即可
9、成品，清淡小炒
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜