玉米面蜜枣馒头
“ 包粽子剩了些蜜枣，用来蒸馒头特别好吃。”
[主料]
玉米面：200克
普通面粉：200克
蜜枣：10几个
[辅料]
酵母：4克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[玉米面蜜枣馒头的做法步骤]
1、玉米面200克，普通面粉200克，蜜枣10几个
2、玉米面用开水烫一下，晾凉备用。
3、加4克酵母。
4、和成面团进行发酵。
5、一个小时就发好了。
6、揉好面，分成份。
7、做成蜜枣馒头。
8、放锅里二次发酵20一30分钟。然后点火一开锅一蒸20分钟一过几分钟开盖。
9、蒸好了。
10、玉米面蜜枣馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 馒头花卷