竹笋炖鸡汤
“ 竹笋炖鸡汤是一道比较营养美味的汤菜。营养丰富特别是身体差的可以补充能量。增加体质抵抗力。提高免疫力。”
[主料]
鸡肉：600克
[辅料]
竹笋：50克
姜：2片
[调料]
料酒：1勺
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[竹笋炖鸡汤的做法步骤]
1、备好食材。
2、竹笋泡好 。
3、鸡肉切大块。
4、加水姜片。
5、烧开后去血沫。
6、加料酒。
7、加竹笋。
8、炖出香味。
9、装碗。
[小窍门]
鸡汤炖上一小时，味道鲜美营养好。
使用的厨具：砂锅
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