青椒肉丝
“ 最简单下饭的菜。”
[主料]
里脊：200g
尖椒：4个
[辅料]
生抽：1勺
蒜：10g
蚝油：1匙
淀粉：少许
油：适量
料酒：1勺
口味：原味
难度：未知
[青椒肉丝的做法步骤]
1、尖椒洗净切丝。
2、里脊切丝洗净。肉里加入料酒，淀粉，酱油抓匀。
3、起锅热油下入肉丝炒匀，再放尖椒炒断生，加入盐，酱油，蒜末炒匀出锅。
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