祛湿解暑 赤豆薏仁绿豆糕
“ 做法非常简单好学，少油无糖 解暑又健康”
[主料]
脱皮绿豆：适量
赤小豆：适量
薏仁：适量
木糖醇：适量
[辅料]
黄油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[赤豆薏仁绿豆糕的做法步骤]
1、脱皮绿豆，最好提前泡一晚，我忘记泡了，就直接拿电压力锅无水模式煮了一下，晾凉压泥，如果想要细腻点就得过筛，图片是没过筛的粗粉，黄油放不沾锅里化开，放入压好的绿豆粉慢火炒，中间加入木糖醇，根据个人情况调配甜度，炒好的粉盛出备用（炒好的粉为什么是散的，这个要说一下，因为是少油少糖，如果想要炒成面团形就要多放黄油和糖浆）
2、薏仁赤豆用电压力锅煮软，晾凉备用
3、准备好材料开始装模具，最底下先铺一层绿豆粉压实，中间夹薏仁红豆压实
4、最上面铺绿豆粉，压实……
5、成品就是这样啦，华丽丽的又健康的小甜点
6、做法非常简单。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、不粘锅
所属分类： 糕点