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星星土豆泥
“ 秋葵与土豆泥的碰撞,让夏天变得更美好!” [主料] 士豆:1个 秋葵:7个 [辅料] 盐:适量 橄榄油:适量 胡椒粉:适量 蚝油:适量 酱油:适量 蒜米:4瓣 口味:酸甜 耗时:廿分钟 难度:简单 [星星土豆泥的做法步骤] 11、、士豆蒸熟后加入适量的盐、胡椒粉、橄榄油压成泥备用; 22、、秋葵抄水2分钟后切成小段; 33、、把切好的秋葵片摆在一个小碗里; 44、、放入士豆泥压实后倒扣在盘子中; 55、、少油下蒜米、蚝油、酱油、辣椒、陈醋调成汁淋在成品上即可食用。 [小窍门] 土豆泥不要放太多的盐哟。 所属分类: 小吃