新奥尔良豆腐
[主料]
老豆腐：320克
[辅料]
新奥尔良调料：35克
清水：2勺
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[新奥尔良豆腐的做法步骤]
1、食材：老豆腐、新奥尔良调料。
2、取35克新奥尔良调料倒入碗中，加入2勺清水调匀，待用。
3、将老豆腐放在案板上切开。
4、放入调好的新奥尔良调料中拌匀，腌制3小时。
5、在烤盘中铺上铝箔纸，抹上油。
6、接着，将腌制好的老豆腐放入抹上油的烤盘中。
7、烤箱预热，175度烤10分钟，即成。
使用的厨具：烤箱
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