黄瓜拌猪耳
“ 自己卤好的猪耳朵，卫生又好吃，和黄瓜片一起做个凉拌菜，下酒下饭都挺好”
[主料]
卤猪耳：适量
黄瓜：适量
蒜泥：适量
[辅料]
盐：适量
陈醋：适量
香油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜拌猪耳的做法步骤]
1、卤好的猪耳朵切片
2、水果黄瓜洗净
3、切片
4、黄瓜放在碗中，加少许盐腌制半个小时，倒出腌出的水
5、蒜泥、生抽、陈醋、香油调成料汁
6、猪耳朵放到黄瓜片中，放入料汁拌匀
7、爽口美味的凉拌菜
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜