咖喱土豆
“ 咖喱辛香，开胃下饭，但要做好咖喱也很麻烦，咖喱块是个很好的选择，做起来很容易，味道也很棒！”
[主料]
土豆：250克
洋葱：1只
青椒：1只
咖喱块：50克
[辅料]
色拉油：少许
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱土豆的做法步骤]
1、准备的原料。
2、土豆去皮切块，洋葱，青椒切片。
3、锅中加少许的油，先将青椒煸炒变色盛出。
4、再加入洋葱翻炒至透明。
5、加入土豆块。
6、翻炒一分钟左右。
7、加人清水煮开，改小火炖十分钟左右。
8、加入咖喱块。
9、小火烧至咖喱块融化，加入青椒。
10、翻炒均匀烧开就就可以。
11、咖喱土豆就做好了。
[小窍门]
1、、青椒烧的时间不要长，断生就可以。
2、、要先将土豆炖烂，再加咖喱，否则很容易粘锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜