虎皮鹌鹑蛋烧胡萝卜
[主料]
鹌鹑蛋：205克
胡萝卜：400克
[辅料]
酱油：适量
白糖：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[虎皮鹌鹑蛋烧胡萝卜的做法步骤]
1、食材：已剥壳的鹌鹑蛋、胡萝卜（已洗净去皮切成块）。
2、烧锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。
3、接着，锅内留适量的底油，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
4、然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味烧煮开。
9、最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。（加不加味精自愿）。
10、翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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