黑木耳腐竹煮腊鸡腿
[主料]
腊鸡腿：175克
黑木耳：5克
腐竹：50克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[黑木耳腐竹煮腊鸡腿的做法步骤]
1、食材：腊鸡腿（已清洗剁开）、黑木耳（已泡发清洗）、腐竹（已泡发）
2、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开煮上5——6分钟。
5、然后，合入切好的腐竹和黑木耳翻动一下煮开。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜