酱油焖腐竹
[主料]
腐竹：300g
[辅料]
酱油：适量
清水：1碗
口味：酱香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱油焖腐竹的做法步骤]
1、腐竹洗净，切长段。
2、炒锅烧热下油，放入腐竹翻炒。
3、翻炒两分钟后，放入一碗清水。
4、淋上酱油炒匀。
5、盖上锅盖焖煮十来分钟。
6、待腐竹煮软，即可。
7、酱油焖腐竹。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜