黄豆芽烧油豆腐
“ 第一次见到这个菜真的不以为然，看着很没食欲，尝试之后才发现确实还蛮清晰爽口的，即使没一点鸡精之类的调味品味道也是很鲜，加上豆芽的爽脆口感，味道不错！”
[主料]
黄豆芽：250克
油豆腐：150克
[辅料]
盐：少许
生抽：2大勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄豆芽烧油豆腐的做法步骤]
1、准备的原料。
2、黄豆芽去根。
3、油豆腐从中间切开。
4、热锅凉油，加入黄豆芽翻炒十几秒。
5、加入油豆腐，加入生抽，少许的盐，清水。
6、炒匀，再烧一两分钟就可以。
7、清爽可口的黄豆芽烧油豆腐就可以了。
[小窍门]
1、.烧的时间不需要太长，断生就可以，保持黄豆芽的脆感。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜