毛豆烧鸡仔
[主料]
鸡仔：适量
毛豆：适量
青椒：适量
[辅料]
大蒜头：适量
生姜：适量
桂皮：适量
香叶：适量
盐：适量
糖：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[毛豆烧鸡仔的做法步骤]
1、原料
2、鸡剁小块备用。
3、热锅冷油。
4、倒入鸡仔翻炒
5、加生姜，桂皮，香叶
6、倒酱油继续煸炒。
7、加水漫过鸡块
8、大火煮开倒入毛豆和大蒜头
9、汤汁收干，出锅前加盐糖味精调味，放青椒点缀。
所属分类： 热菜 家常菜