奶香麻花
[主料]
中筋面粉：500g
牛奶：200g
白糖：70g
黄油：50g
酵母：6g
鸡蛋：2个
盐：2g
糖：70g
[辅料]
蜂蜜：15g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[奶香麻花的做法步骤]
1、将除去黄油以外的食材一起搅拌揉制面团光滑。
2、加入黄油继续揉制出手膜，做到真正的3光了哈
3、面团发酵2倍大
4、戳成长条
5、取出排气
6、分出等量面团
7、再戳成长条
8、做成麻花形状再次醒发一倍大小
9、锅里放油，烧7成热
10、麻花下锅开炸罗，这个钛合金炒锅一点油烟都没有，全程没有开油烟机，油烟致癌呢
11、炸至两面金黄，炸的过程中要不断翻面，防止炸糊
12、出锅
13、打包，味道好极啦。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃