＃信任之美＃ 奥尔良烤全鸡
“ 在传统的感恩节餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式，以庆祝佳节；感恩节美食中最广为人知的是烤火鸡和南瓜饼，其实感恩节不可少的食物还有很多，如火腿、蛋糕等等。今天小萌为大家介绍感恩节最现代版的奥尔良烤鸡，通过简单的腌制就可以比肯德基的还美味。”
[主料]
火鸡：2斤（一只）
生姜：适量
[辅料]
新奥尔良烤肉料：一包
蒜头：5瓣
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[奥尔良烤全鸡的做法步骤]
1、先把鸡洗净后开始进行腌制哟
2、放入奥尔良烤肉料
3、然后加入切好的生姜丝跟蒜，喜欢香葱味道的也可以加的哦！
4、揉一揉均匀，给鸡坐坐按摩马杀鸡，然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制一晚上，这样才能使其更入味
5、腌制好的鸡取出插入烤箱配有的烤架转叉中固定好，放入烤箱，开上烤带转叉功能，150度慢慢烤50分钟左右，鸡翅尖必须要用锡纸包起来，不然就烤焦了哦
6、肉质紧实不油腻，汁水保留得很好，不会觉得柴。仅仅用奥尔良调味，体会鸡肉的原汁原味和香味。蘸上蘸吃，则味道层次更为丰富。吃了一块会忍不住吃第二块，超级满足。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 私房菜 烤箱菜