凉拌杂菜（一）
[主料]
粉丝：1扎
白菜：少量
豆芽：少量
黄瓜：适量
[辅料]
香菜：适量
小葱：适量
蒜：适量
[调料]
酱油：适量
香油：适量
米醋：适量
香醋：适量
盐：适量
鸡精：少量
油：适量
烧烤料：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌杂菜的做法步骤]
1、准备食材，洗净。
2、黄瓜，白菜分别切丝。
3、香菜、小葱、蒜，分别切成碎末。
4、粉丝放开水煮熟。
5、豆芽焯水。
6、全部食材放入盘子中。
7、加入各种调料，根据个人口味加，将油烧热浇到调料中。
8、拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
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