鱿鱼鲞炒扁豆
[主料]
扁豆：适量
鱿鱼鲞：适量
[辅料]
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤]
1、食材：扁豆（已摘洗）
2、鱿鱼鲞（已洗净）
3、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。
5、接着，加一些清水煮开，煮至断生。
6、然后，合入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。
7、最后，加点鸡精。
8、炒匀，即可。
[小窍门]
这鱿鱼鲞有点咸，我没有放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜