烧南瓜
[主料]
南瓜：适量
[辅料]
葱花：适量
蒜：适量
盐：1.5匙
蚝油：2匙
生抽：1匙
白糖：半勺
口味：葱香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[烧南瓜的做法步骤]
1、南瓜洗净切块，葱切段，蒜切片
2、油热爆香蒜，葱段加入南瓜翻炒
3、炒约2分钟后加入生抽，耗油
4、加入凉开水大火烧开
5、烧开加半勺白糖转小火慢炖
6、收至汤汁减少，加适量盐
7、最后撒上葱花即可
[小窍门]
口味清淡的可以不加盐，因为有生抽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜