西式土豆鸡蛋
“ 土豆物美价廉，怎么做都好吃，吃多了炒，煮，烧，今日换个吃法，西式的，味道很棒的！”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
洋葱：半个
鸡蛋：5只
火腿：100g
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[西式土豆鸡蛋的做法步骤]
1、食材，土豆，洋葱，玉米粒，鸡蛋，火腿。
2、分别切碎，土豆，火腿。
3、土豆，玉米粒加盐焯水，至成熟。
4、捞出的土豆玉米粒里打入鸡蛋，加点盐，和黑胡椒粉搅匀备用。
5、起锅放橄榄油，下入洋葱煸香。
6、再倒入土豆鸡蛋火腿蛋液。
7、摊均匀。
8、两面都煎黄至成熟。
9、成品。亦是主食亦是菜，味道超棒！
10、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐