五彩炒饭 “ 炒饭是一道最家常的美食了,相信每家都做过,加入喜欢的配菜它可以把剩米饭变腐朽为神奇,颜色漂亮,味道鲜美,酸甜可口,分分钟即可享用美味!” [主料] 菠萝:150克 大米饭:一碗 青椒:70克 莴笋:70克 胡萝卜:70克 红椒:70克 葱:10克 [辅料] 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [五彩炒饭的做法步骤] 1、食材清洗干净备用。 2、菠萝切小块,青红椒、胡萝卜、莴笋、葱分别切成碎粒。 3、炒锅里放入适量食用油,倒入葱翻炒煸香。 4、先倒入胡萝卜粒翻炒几下。 5、再倒入青红椒粒翻炒。 6、倒入大米饭,加少许盐翻炒均匀。 7、最后倒入菠萝,稍微翻炒几下即可出锅。 9、五彩缤纷,赏心悦目! 10、鲜香美味! [小窍门] 米饭一定要提前用筷子划散开,这样在翻炒的时候没有大块饭团。配菜部分易熟的要最后再放,避免翻炒过久影响口感。图中为:新思特304食品级不锈钢锅,款式时尚大气可透视蓝色玻璃盖颜值超高!不怕刮不怕划即便是使用铁铲也可以随心所欲的做菜肴哦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐