快好知 kuaihz


瘦肉丝炒海带丝
[主料] 海带丝:125克 瘦肉丝:85克 [辅料] 料酒:适量 盐:适量 生抽:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:数小时 难度:普通 [瘦肉丝炒海带丝的做法步骤] 1、食材:海带丝(已泡发) 2、瘦肉丝 3、将已泡发的海带丝清洗一下. 4、放在案板上切开,待用。 5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒至变色。 6、接着,合入海带丝翻炒翻炒。 7、然后,加点盐、生抽。 8、调味炒匀,即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜