可可裸蛋糕
[主料]
可可蛋糕胚：8寸1个
安佳淡奶油：300ml
[辅料]
芒果：适量
蓝莓：适量
草莓：适量
火龙果：适量
[调料]
砂糖：70g
口味：奶香
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[可可裸蛋糕的做法步骤]
1、提前烤好的8寸戚风蛋糕胚备用（可参考菜谱）。
2、将蛋糕胚分切成3片。
3、盘子无油无水，倒入淡奶油，加入砂糖。
4、打蛋器打发至硬性。
5、芒果和火龙果去皮切小块备用，蓝莓和草莓洗净备用。
6、取一片蛋糕胚裱上奶油霜
7、再叠放上另一片蛋糕胚，同样裱上奶油霜。
8、放上最后一片蛋糕胚，用刮刀抹一个平整面。
9、边上再裱上花型。
10、中间部分随意放上切好的水果丁。
11、再摆放上几个切开的草莓。
12、边上用围边围起，一个简单的生日蛋糕就完成了。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：烤箱
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