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黄油曲奇
“ 有一种饼干一定自己做,它就是黄油曲奇,挤饼干挤到怀疑人生,手又涨又疼,做好了以后香🉐️一块连一块,值得啦!” [主料] 黄油:150g 澳优爱优奶粉:20g 低筋面粉:210g 鸡蛋:1个 [辅料] 糖粉:50g 口味:甜香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [黄油曲奇的做法步骤] 1、准备食材。 2、准备黄油软化后加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松发白且顺滑的状态,全蛋液分两次加入黄油中,每次打匀再加下一次,一定要打发充分融合。 3、筛入低筋面粉、奶粉,到打发好的黄油中,用刮刀拌匀。 4、裱花袋中装上裱花嘴,装入曲奇面糊。挤出想要的形状! 5、烤箱提前预热好170度,烤20分钟即可,记得随时观察火候上色情况。 6、烤好后取出凉透密封。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶