葱花饼
[主料]
面粉：300克
香葱：适量（或大葱）
[辅料]
盐：1克
食用油：适量
口味：葱香
工艺：烙
耗时：三刻钟
难度：简单
[葱花饼的做法步骤]
1、面粉加温水和成面团，不要太硬，静置20分钟左右。擀成薄饼状。
2、饼的表面均匀地撒些盐，倒上适量的食用油，抹匀。
3、将切好的葱花均匀铺在饼上面。
4、由下向上卷起来，两头捏紧。
5、锅中抹适量的食用油，将葱花饼放入，煎至两面金黄即可。如果锅不够大，可以将面团分成两个，我是把饼做好后中间切开了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼