松茸疙瘩汤“ 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。
松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
松茸疙瘩汤❤️,营养丰富,做法简单,而且超级香甜,特别适合做早歺哦😜😜”
[主料]
松茸:1个
芹菜:1小段
胡萝卜:1小段
鸡蛋:1个
面粉:100g
[辅料]
香油:适量
盐:适量
口味:原味
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:普通
[松茸疙瘩汤的做法步骤]
1、准备食材😜
2、切小丁丁😍😍
3、烧开水,放切好的松茸胡萝卜小丁丁😊😊
4、准备100g面粉,用手洒水在面粉上,用筷子搅拌成大颗粒状😍😍
5、把搅拌好的小面丁放锅里,用勺子搅拌😃
6、开锅3分钟,再放芹菜丁😜
7、放鸡蛋,用筷子快速搅拌均匀,关火😊。
8、放盐,放几滴香油❤️盛碗😜
[小窍门]
1、:我喜欢松茸的原味,不放酱油。如果你喜欢有颜色可以放些酱油😄
2、:这是我之前做的,现在补发菜谱😃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜