椰子寒天冻
[主料]
寒天粉：40克
椰子粉：适量
开水：一升左右
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[椰子寒天冻的做法步骤]
1、耐热的容器中倒入寒天粉；
2、再倒入适量的椰子粉；
3、喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉；
4、烧一壶开水，水开后立即倒入容器里，先倒入1/3；
5、用勺子搅拌一下，搅拌至粉全部化开；
6、再倒入余下的热水；水量可自行调节；
7、室温下放置2-3小时，就会凝固，吃之前可放入冰箱里冷藏一下；
8、用小刀把寒天冻划开成小块；
9、红糖倒入适量的开水至完全溶解；
10、用勺子把寒天冻挖到小碗里，可以加其他自己喜欢的东东，像龟苓膏之类的；
11、吃时将红糖蜜浇到椰子寒天冻上，即可享有美味了；椰子寒天冻和红糖蜜放入冰箱冷藏一下，效果更好。
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃