蚝油豆腐
[主料]
嫩豆腐：适量
肉末：适量
[辅料]
蚝油：适量
老抽：适量
盐：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[蚝油豆腐的做法步骤]
1、豆腐切小。
2、起锅放油下入肉末翻炒。加盐。
3、一直翻炒。
4、下入豆腐。加老抽。加盐。
5、放入少量水。
6、快熟了，下入耗油。
7、下入葱花出锅。
使用的厨具：炒锅
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