金针菇香菇炒蛋
[主料]
金针菇：一把
香菇：3个
蛋：1只
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
油：适量
生抽：适量
姜片：数片
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇香菇炒蛋的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净
2、香菇切片，打好蛋
3、热油，下姜片
4、下香菇炒几下
5、再下金针菇，翻炒至熟
6、金针菇差不多7成熟加下蛋浆
7、等蛋浆有些凝结，加下点生抽盐调色调味
8、最后就下葱花
9、成了
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜