美味蛋糕蒸出来
“ 美味蛋糕蒸出来：蛋糕的品种繁多，且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟（经常买），为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心，不仅家人喜爱，更是人人皆宜。”
[主料]
低粉：90克
[辅料]
白糖：75克
鸡蛋：3个
食用油：20克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：高级
[美味蛋糕蒸出来的做法步骤]
1、备齐所有原料。
2、将全蛋打均匀，加入三分之一糖搅拌。
3、再加三分之一糖搅拌。
4、搅拌均匀加入食用油搅打。一定要有耐心呦。
5、筛入低粉翻拌均匀（分三次加）。
6、将面糊拌匀。
7、翻拌均匀的面糊。
8、将锅水烧开。
9、将蛋糕糊逐个装八分满，放入锅中。
10、开始蒸蛋糕（约8或9分钟即可，等气消了，再开锅盖（防水滴入。））
11、刚出锅的蛋糕洁白……
12、在家也可以做蛋糕店的蛋糕了，方便卫生。
使用的厨具：蒸锅
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