红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤
“ 冬吃萝卜夏吃姜，虽然春天到了。早上还是很冷，就用一碗面汤温暖我们的胃吧”
[主料]
面粉：200g
[辅料]
红萝卜：少许
青萝卜：少许
葱花：适量
盐：适量
鸡蛋：一个
虾皮：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤]
1、萝卜先切丝 在切块 切碎待用
2、面粉加冷水 搅拌成面絮，类似雪花状🌸。
3、把水烧开 倒入萝卜 稍烫一分钟 捞出备用
4、热锅 热油 放葱花煸炒香味。倒入萝卜 煸炒一下
5、加水水烧开 缓慢倒入面絮 顺着一个方向搅拌，搅拌开，打入一个鸡蛋 加盐
6、出锅放点虾皮 宝宝吃了补钙
7、因为虾皮是咸的 盐要适量放
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜