蚝油牛肚
[主料]
牛肚：一块
[辅料]
红椒：三四个
蚝油：适量
绿椒：三四个
味达美：适量
鸡精：适量
盐：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蚝油牛肚的做法步骤]
1、青红椒、熟牛肚准备。
2、牛肚煮煮、去腥。
3、切牛肚成丝、辣椒成丝、葱姜蒜切段片丝。
4、开火、放油、油热放葱姜蒜、炒软放双椒。
5、炒一会放肚丝、在然后放盐、味达美、香油、鸡精、蚝油一点。
6、完美出锅。味道美美哒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐