快手素菜——油焖尖椒
“ 一道简单下饭的快手全素菜。”
[主料]
尖椒：适量
[辅料]
酱油：适量
醋：适量
花椒：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[快手素菜油焖尖椒的做法步骤]
1、主要原料。
2、烧热油，放花椒炒香。
3、放切成段的尖椒，中火煸制尖椒。
4、将尖椒两边煸到虎皮状，放酱油，醋，白糖。盐。
5、盖盖子，焖制两三分钟，尖椒入味即可。
6、油焖尖椒。
使用的厨具：炒锅
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