红糖发糕
[主料]
低筋面粉：200克
红糖：80克
[辅料]
无铝泡打粉：6克
温水：190毫升
熟白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[红糖发糕的做法步骤]
1、容器中放入红糖，倒入温水，搅拌匀。使用之前最好过筛一下。
2、将低筋面粉和泡打粉筛入另一容器中。
3、倒入红糖水，搅拌成面糊。
4、把面糊装入烘焙纸杯中，撒上些白芝麻。如果没有纸杯，也可选用其他小碗，但蒸的时间要加长，另外还要在碗内涂一层油，易脱模。
5、开水上锅，大火，蒸20分钟，关火，焖三分钟出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 小吃