快手素菜之拍黄瓜
“ 拍黄瓜，简单易做的家常小菜，清脆爽口，开胃解腻。”
[主料]
黄瓜：2根
[辅料]
葱：1段
蒜：适量
盐：少许
糖：少许
辣椒酱：适量
老陈醋：适量
生抽：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[快手素菜之拍黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜用刀拍松。
2、切块。
3、黄瓜放入盆中，放入盐、糖、生抽、老陈醋、芝麻油，拌匀。
4、黄瓜装入盘中，放蒜末、辣椒酱。
5、清脆爽口的开胃小菜。
[小窍门]
这是一道非常简单的家常菜，没有固定做法，口味随意。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐