平菇莴笋日本豆腐
[主料]
平菇：130克
莴笋：1根
日本豆腐：1根
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[平菇莴笋日本豆腐的做法步骤]
1、食材：平菇
2、莴笋（已去皮）、日本豆腐
3、将平菇去根清洗一下捞出。
4、并撕开，待用。
5、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。
6、放在案板上切成片，待用。
7、将日本豆腐放在案板上对半切开去包装壳。
8、再切成厚片，待用。
9、烧锅倒油烧热，下入莴笋和平菇翻炒一下。
10、接着，合入切好的日本豆腐，加适量的水翻动一下煮开，煮至莴笋断生。
11、然后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐