自制果冻
“ 白凉粉加黄桃，好吃没火气。”
[主料]
白凉粉：25g
黄桃：1个
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[自制果冻的做法步骤]
1、白凉粉25克加凉白开水100克，搅拌匀。
2、黄桃切丁，加适量白砂糖，再加适量水煮1分钟。
3、煮好的黄桃水，一起倒入搅勾的白凉粉中，再加烧开的水加至500克。
4、再次烧开，关火。
5、倒入模具，等待成型。
6、倒扣盘中，切块品尝，放入冰箱冻藏风味更佳。
[小窍门]
不管是凉水还是开水，加入25克白凉粉里，总共600克水。
使用的厨具：煮锅
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