素炒藕片
“ #快手素菜#。”
[主料]
莲藕：200克
黑木耳：适量
绿辣椒：一个
葱：适量
[辅料]
调和油：适量
白醋：适量
盐：适量
花椒：几粒
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[素炒藕片的做法步骤]
1、准备食材。莲藕切片，黑木耳先浸泡后焯水，撕片，辣椒、葱切片。
2、热锅凉油，爆香花椒、葱片。
3、放入莲藕片翻炒均匀。
4、放入辣椒丝炒。
5、加入黑木耳。
6、加盐、白醋调味盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜