年菜~豆芽炒肉
“ 年三十的菜之一，婆婆家自己苯生的豆芽炒的。”
[主料]
豆芽：适量
[辅料]
五花肉：适量
葱花：适量
花椒粉：少许
盐：1勺
油：适量
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆芽炒肉的做法步骤]
1、豆芽摘洗净控水。
2、五花肉切片。
3、油热下五花肉炒，放葱花、生抽、花椒粉炒香。
4、下入豆芽炒匀加盐加鸡精炒匀，最后下入少许蒜苗翻炒。
5、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐