蚂蚁上树
[主料]
红薯粉丝：适量
猪肉馅：1两
小米椒：3个
[辅料]
生抽：适量
老抽：1勺
料酒：2勺
白糖：1勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚂蚁上树的做法步骤]
1、红薯粉丝泡软。
2、小米椒切碎。
3、葱姜蒜切碎。
4、爆香葱姜蒜，花椒。
5、煸炒肉馅至肥肉化成油，然后下红薯粉丝，加热水，生抽，白糖，料酒稍煮。
6、最后盛盘，撒小米椒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐