#团圆饭#小米椒炒雪菜
“ 微辣，咸香，下饭小菜。😋
雪菜，即雪里红，含有丰富的食物纤维和维生素A、维生素C等，具有宽肠开胃、保肝明目的功效。”
[主料]
雪菜：适量
小米椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小米椒炒雪菜的做法步骤]
1、雪菜适量。
2、切约1公分长。
3、清水中浸泡，换水。至咸度刚好。
4、攥干水份。
5、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
6、小米椒碎和雪菜碎放入翻炒。
7、适量生抽。
8、翻匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
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