金针菇炒鸡蛋干
[主料]
金针菇：300克
胡萝卜：1根
鸡蛋干：1块
[辅料]
油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[金针菇炒鸡蛋干的做法步骤]
1、金针菇洗净切断，鸡蛋干切条，胡萝卜洗净切条。
2、起油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透。
3、放入鸡蛋干煸炒。
4、再放入金针菇煸炒炒透。
5、放适量的盐煸炒炒透。
6、最后放适量的味精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐