快好知 kuaihz


银耳莲子羹
“ 银耳莲子羹,滋补健身、润肤养颜的佳品,每天吃一碗,皮肤水水嫩嫩哒!” [主料] 银耳:适量 [辅料] 枸杞:适量 红枣:适量 莲子:适量 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [银耳莲子羹的做法步骤] 1、清洗干净银耳,泡发后撕成小朵备用。 2、清洗红枣备用。 3、清洗桂圆干备用。 4、清洗枸杞备用。 5、清洗莲子备用。准备冰糖。 6、清洗陶瓷养生壶备用。 7、养生壶放入除枸杞以外的食材,慢炖四小时。关电焖2小时。重新慢炖4-6小时,直至熬煮至汤汁浓稠。快炖好时加入枸杞。 8、成品。 [小窍门] 桂圆干,根据体质,酌情选加。 使用的厨具:养生壶 所属分类: 羹类 家常菜 汤羹