芝士焗土豆泥
“ 儿子爱吃土豆，也爱吃披萨，莫不如把它们混到一起，让孩子吃个痛快。”
[主料]
土豆：3个
冷冻熟豌豆：适量
冷冻熟玉米粒：适量
火腿：2片
马苏里拉芝士碎：适量
[辅料]
黑胡椒：少许
盐：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、土豆去皮。
2、切片，蒸熟。
3、用筷子可轻易插透就熟了。
4、用擀面杖捣成泥，越细腻越好。
5、加点现磨的黑胡椒。
6、再加点盐拌匀。
7、熟豌豆、玉米自然解冻，火腿切小丁。
8、取一半豌豆、玉米、火腿拌入土豆泥里，然后略微压平整。
9、铺上剩下的一半豌豆玉米火腿。
10、撒马苏里拉芝士碎。
11、入预热好的烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟左右。
12、成品，也可以叫“土豆披萨”。
13、看看拉丝效果。
14、趁热拌一拌，可以看到很多拉丝，味道也很不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶