团圆饭-蚝油菜花
“ 用蚝油炒菜花，味道好。”
[主料]
菜花：半个
[辅料]
尖椒：半个
胡萝卜：半个
葱花：少许
蒜：2瓣
生抽：半勺
花椒粉：少许
蚝油：半勺
鸡精：少许
油：3勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油菜花的做法步骤]
1、准备好食材。
2、胡萝卜切片，蒜切碎，尖椒切片。
3、菜花焯水。
4、锅中油烧肉，放入控好水的菜花、蒜花、葱花翻炒。
5、下入胡萝卜、生抽、蚝油、花椒粉、盐翻炒。
6、再放入尖椒、鸡精炒匀。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐