芹菜炒大蒜
[主料]
香芹：适量
大蒜：适量
红椒：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芹菜炒大蒜的做法步骤]
1、原料，芹菜大蒜洗净，将根部和叶部分别切好备用。
2、热锅，放油倒芹菜大蒜根先下锅煸炒。
3、分开煸炒是因为，根部不易熟。
4、在倒芹菜大蒜叶继续煸炒。
5、放适量盐糖味精，煸炒断生即可出锅。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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