肥肠炒青笋头
“ 秋季青笋正当时，脆嫩鲜美。”
[主料]
肥肠：50g
青笋头：100g
[辅料]
青椒：1个
蒜片：1勺
[调料]
盐：适量
油：3勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肥肠炒青笋头的做法步骤]
1、青笋头去掉皮切成小片。
2、油热以后，放入肥肠和青椒爆香。
3、放入青笋片翻炒。
4、调入盐即可。
5、出锅。
使用的厨具：炒锅
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